დაღლილი ფიქრები.. (daglili fiqrebi) დავიღალე... დამღალა მარტო ხეტიალმა.. დამღალა სევდამ.. ტკივილმა.. ცრემლმა.. რატომ უნდა მტკიოდეს სულ?!.. რატომ არ მანებებს...

რაც ჰქონდა, მისცა (rac hqonda, misca) რაც ჰქონდა, მისცა თეთრი ხელებგამოწვდილ გლახაკს. "აგაშენებსო ღმერთი" - გლახაკმა მიაძახა. და ისე მოკვდა წამში,...

ქურაში შემწვარი ღორის ხორცი (qurashi shemwvari goris xorci) საჭირო ინგრედიენტები: 1 კგ ღორის ხორცი, 3-4 თავი ხახვი, 1 კგ კარტოფილი, მარილი - გემოვნებით....

ლოქო ქინძმარში (loqo qindzmarshi) საჭირო ინგრედიენტები: 500 გრ ლოქო, 1 თავი ხახვი, 2 ც დაფნის ფოთოლი, 2-3 მარცვალი სურნელოვანი პილპილი, 10 ძირი ქინძი, 3/4...

ზუთხი, სვია ან ორაგული შამფურზე (zutxi, svia an oraguli shampurze) საჭირო ინგრედიენტები: 1 კგ თევზი, 2 თავი ხახვი, 1 ც ლიმონი, პილპილი და მარილი - გემოვნებით....

მოხარშული ზუთხი ან სვია (moxarshuli zutxi an svia) საჭირო ინგრედიენტები: 1 კგ ზუთხი ან სვია, 1 თავი ხახვი, 2 ც დაფნის ფოთოლი, 1 ც სტაფილო, 2-3 მარცვალი...

ორაგული საკუთარ წვენში (oraguli sakutar wvenshi) საჭირო ინგრედიენტები: 700 გრ ორაგული, 400 გრ თავი ხახვი, ქინძი, პილპილი, მარილი - გემოვნებით. მომზადების...

შემწვარი კალმახი ბროწეულის წვენით (shemcvari kalmaxi broweulis wvenit) საჭირო ინგრედიენტები: 700 გრ კალმახი, 50 გრ ზეთი, 1/2 ჩაის ჭიქა ნიგოზი, 1 თავი ხახვი,...

გოჭი - ტაბაკა (gochi tabaka) საჭირო ინგრედიენტები: 1 ც გოჭი, 100 გრ კარაქი, 3-4 კბილი ნიორი, ოხრახუში, ქინძის თესლი, მარილი - გემოვნებით. მომზადების წესი:...

წიწილა - ტაბაკა (wiwila - tabaka) საჭირო ინგრედიენტები: 1 ც წიწილა, 100 გრ კარაქი, ოხრახუში, მარილი - გემოვნებით. მომზადების წესი: წიწილა გავასუფთავოთ,...