ბლინები ისპანახით (blinebi ispanaxit) საჭირო მასალა: ბლინებისთვის– 2 ჭიქა კეფირი ან მაწონი, 400 მლ. მდუღარე წყალი, 2-3 ს.კ. ზეთი, 3 ცალი კვერცხი, 1/3 ჩ.კ....

“სირნიკები” (ხაჭოს მაჭკატები) საჭირო მასალა: 0,5 კგ. ხაჭო, 3 ს.კ. მანანის ბურღული, 1 ცალი კვერცხი, 3 ს.კ. შაქარი, 10. გ. ვანილის შაქარი, 1 ჩ.კ....

ფილოს ხვეულები ხაჭოსა და ყველის გულსართით (filos xveulebi xachosa da yvelis gulsartit) საჭირო მასალა:10 ფურცელი ფილოს ცომი, 100 გ. ყველი 100 გ. ხაჭო, ზეთი –...

საფუარის ცომის მომზადების წესი: არსებობს ორი სახის მომზადების წერსი: 1. ცომისთვის საჭირო ყველა ინგრედიენტი ერთად მოიცომება. 2. ჯერ დავაყენებთ საფუარს და...

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 100 გრ. ყვავილოვანი კომბოსტო, კარტოფილი – 2- 3ცალი, სტაფილო – 1 -2ცალი, ოხრახუში, კამა, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, მარილი,...

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ქათმის ფილე – 100 გრ., ყვავილოვანი კომბოსტო – 100 გრ., კვერცხის ცილა – 1ც., სოიოს სოუსი – 1 ჩ/კ., ზეითუნის ზეთი – 1 ჩ.კ., დაფქული...

მოხარშეთ 2 ცალი კარტოფილი. 700 გრ. ქამა სოკო (სხვა სოკოც შესაძლებელია) მოშუშეთ კარაქში დაჭრილ ხახვთან ერთად და კარტოფილთან ერთად დააბლენდერეთ. ნაღები 11% 500...

მომზადება: 1. ვამზადებთ ბულიონს - საქონლის ძვლიანი ხორცი+სხვადასხვა ბოსტნეული (ხახვი, ნიორი, პრასი, სტაფილო, მწვანილები) + დაფნის ფოთოლი, შავი წიწაკის...

მასალა: ვარია, კარაქი - 100 გრ. ხახვი - 3-4 თავი, ნიგოზი - 1 ჩაის ჭიქა, ტყემალი - 1 ჩაის ჭიქა, კვერცხის გული - 2 ცალი, ხმელი სუნელი - 1 ჩაის კოვზი, მწვანილი -...

მასალა: 600 გრ უძვლო ქათამი 1/2 კოვზი მარილი 2 სუფრის კოვზი ბრინჯის ღვინო ორი სუფრის კოვზი ახლადგამოწურული ჯანჯაფილის (იმბირის) წვენი 2 სუფრის კოვზი მუქი...