მდუღარე მარილწყალში ვხარშავთ კვერცხს. რიგრიგობით ჩავტეხთ და ხის კოვზით ვურევთ, რომ არ მიიკრას. 10 წუთში კვერცხი იხარშება. 1 ც. მდნარ ყველს გავხსნით 1 ლიტრ...

ძალიან წმინდად დაჭრილ ხახვს მოვხრაკავთ კარაქში. ვასხამთ ნახევარ ლიტრა მდუღარეს. ვაყრით 50 გრ. ბრინჯს. 1 სუფრის კოვზ ფქვილს გავხნით ცოტა წყალში. 500 გრ....

მასალა: ცხვრის ხორცი - 1 კილოგრამი ქონი - 100 გრამი პურის ფქვილი - 400 გრამი კვერცხი - 2 ცალი ხახვი - 2-2 თავი დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი ძმარი - 2 სუფრის კოვზი...

მასალა: ქათამი; ხახვი 2‐3 თავი; ხმელი სუნელი – 1 სუფრის კოვზი; ქინძი – 3 ძირი; ნიგოზი – 1 ჩაის ჭიქა; ძმარი – 0,5 ჩაის ჭიქა; ნიორი, წიწაკა მარილი – გემოვნებით...

მასალა : 1 ქათამი, 1-ხახვი, 4-5 ცალი პომიდორი, 1,5-ჭიქა ნიგოზი, 2-კბილი ნიორი, 1 ჩ.კ.-დანაყილი ქინძი და ზაფრანა, რამოდენიმე ძირი ცოცხალი ქინძი, მარილი...

მასალა: 500 გრ. საქონლის ან ცხვრის ხორცი, 1/4 ჭიქა ბრინჯი, 200 გრ თავი ხახვი, 4-5 ბადრიჯანი, 800 გრ კომბოსტო, 4-5 პომიდორი, 500 გრ პომიდორი წვენისათვის, 3-4 ც...

ალბათ თვითონ ღმერთი ირჩევს-უცნაური რამეა ქრისტეშობა თითქმის მუდამ საოცარი ღამეა, დეკემბერი დააჭენებს ყინვით ნახატ ეტლებსა ამ ღამით ხომ წამებული ქრისტე იშვა...

ქართველების რძალს, ირინა პოდოტიკინას, აინტერესებს თავისი გვარის წარმოშობის ისტორია. მამამისი – ივანე (ვანო), საქართველოში თანამდებობის პირი იყო, მექანიზაციაში...

ისტორიულ წყაროებში გვარი პირველად გვხვდება 1509 წელს. „მარგუელაშვილები ნიტრიაში მცხოვრები აზნაურები, დეკანოზნი“ (1589-1600 წლები). „მრგუელისშვილი ლაზარე,...

ფუძეთი ლომა (ლომი) ოცდაორი ქართული (მოქმედი) გვარია ნაწარმოები. სახელი ბერი კი ნიშნავს „შვილს“, „ვაჟს“. თოფჩიშვილის მიხედვით, ლომიშვილი და ბერიტაშვილი ერთი და...