გვარის ფუძედ ჩანს საკუთარი სახელი სალუქვა, სალუქი. ზოგადი მნიშვნელობით ის ნიშნავს კოხტას, ნაზს, მოხდენილს, ფაქიზს. „სალუქვაშვილები მეჯვრისხევს მცხოვრებნი,...

1.5 კგ. ცხვრის ხორცი, სასურველია მკერდის ნაჭერი 300 გ. ხახვი 2 ჭიქა წყალი 2 ჭიქა ღვინო, სასურველია მშრალი თეთრი 1 კონა ქინძი თუ ხორცი მჭლეა, მოსაშუშად...

1 კგ. წითელი მწარე წიწაკა (მომჭკნარი და არა გამხმარი) 400-500 გ. ნიორი 200 გ. უცხო სუნელი 150 გ. ხმელი ქინძი 50 გ. ხმელი ქონდარი 1 ჩ/ჭიქა ნედლი ქინძის წვენი...

ხბოს ან საქონლის ხორცი – 1 კგ; ხახვი – 500 გრ; სოკო – 300 გრ (სურვილისამებრ); ქლიავის ჩირი – 7 ცალი ( უმჯობესია მჟავე სახეობა); წითელი ღვინო – 300 მლ.ლ; ნიორი...

მასალა: ბადრიჯანი – 1 ცალი; ბულგარული წიწაკა– 1 ცალი; პამიდორი – 7 ცალი (ალუბლისხელა), ან საშუალო ზომის – 1 ცალი; ნიახური – 1 კონა; მოცარელა ბურთებად – 7 ცალი...

მასალა: ყურძნის წვენი - 0.5 ლიტრი; 2. სიმინდის ფქვილი - 3 სადილის კოვზი; 3. თაფლი - 2 სადილის კოვზი; ნიგოზი - 8 ლებანი (გემოვნებით); ქიშმიში - 1 სადილის...

ვარაუდით, რთულფუძიანი გვარია. ქუჩულორი, ორი კომპონენტით, საკუთარი სახელებით – ქუჩუ და ლორი შედგება. იშვიათად გვხვდება ქუჩულორია ქუჩულიას ფორმითაც. საქუჩლორიო...

შიუკაშვილი ქართული მთიულური გვარია. გვარის ძირ-ფუძეა მამაკაცის საკუთარი სახელიდან – შიო წარმოქმნილი მოფერებითი სახელია შიუ. ქსანზე, ხეობის სათავეში ყოფილა...

ფუძეთი ბაბულა (ბაბულია) დაფიქსირებულია გვარები: ბაბულაიძე, ბაბულიძე, ბაბულაშვილი, ბაბულაძე, ბაბულეიშვილი, ბაბულიანი. ქაისხევის (ქისისხევი) მკვიდრნი იყვნენ...

ქვემო ქართლში წარმოშობილ საბარათიანოდან (ბარათაშვილები) ერთ-ერთი დიდი სათავადო იყო ყაფლანიშვილების. ყაფლანიშვილი ორბელიდან გაჩენილა ორბელიშვილ-ორბელიანების...