ინგრედიენტები: ქათამი 2 ჩაის ჭიქა ნიგოზი 1 ჩაის კოვზი ზაფრანა 1 ჩაის კოვზი სუნელი 1 ჩაის კოვზი ხმელი ქინძი 1-2 კბილი ნიორი 2 სუფრის კოვზი ძმარი წიწაკა, მარილი...

მომზადების წესი ღორის ხორცის ნაჭერს წავუსვათ მარილი, პილპილი და ზეთდასხმული ფორმით შევდგათ ღუმელში. როდესაც ხორცი ნახევრად შეიწვება, გავჭრათ სიბრტყელზე,...

თეთრი ხიდი (ქუთაისი) (tetri xidi - Qutaisi) თეთრი ხიდის მშენებლობა 1850 წელს დაიწყო, ხოლო დამთავრდა 1852 წელს, პროექტის ავტორი იყო სამხედრო ინჟინერი ვიტე....

მასალა თევზი-1 კგ ძმარი-1/4 ჩაის ჭიქა სტაფილო-2-3 ცალი ხახვი-2-3 თავი დაფნის ფოთოლი - 2-3 ცალი პილპილი, მარილი - გემოვნებით. ავიღოთ კეფალი ან ლოქო,...

ოქროს ჩარდახი (ქუთაისი) (oqros chardaxi - Qutaisi) ოქროს ჩარდახი. ისტორიული ცნობებით დასტურდება, რომ გვიან ფეოდალურ ხანაში ქალაქის მნიშვნელოვანი ნაწილი...

საჭირო ინგრედიენტები: 2 ს.კ. სოიოს ზეთი 1 ჩ.კ. მარილი 1 ს.კ. ცხარე კეტჩუპი 2 ს.კ. თეთრი ძმარი 1 კგ. ღორის უძვლო სუკის ნაჭერი 12 ცალი საშუალო ზომის ქამა სოკო 1...

საჭირო ინგრედიენტები: 1 კგ. უძვლო ღორის ხორცი 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 4 ცალი საშუალო ზომის კარტოფილი 1 ცალი საჭუალო ზომის წითელი ხახვი 1 ჩ.კ. უცხო სუნელი 1/4...

უშგული (Ushguli) უშგული — თემი მესტიის მუნიციპალიტეტში. შედგება 4 სოფლისგან: ჟიბიანი, ჩვიბიანი, მურყმელი, ჩაჟაში. მდებარეობა უშგული მდებარეობს შხარას ძირას,...

გვარის ფუძეა საკუთარი სახელი მანველა. „მანველისშვილი იფნობს მცხოვრები, მამულით ერთ წილად ერგო იოთამ ბარათაშვილს (ქვემო ქართლში) 1537-1538 წლებში”....

გვარის ფუძეა ხახა. ადამიანის სხეულის ნაწილი ხახა გვხვდება როგორც საკუთარ სახელად, ისე მეტსახელად. ხახაშვილებს აქვთ შტო-გვარი. ხახაშვილთა ძმათაშვილები არიან...