ჩუმად გასულა ლამაზი წლები ის დრო ნანატრი სიყმაწვილისა ის მონატრება და ის ფიქრები და ოცნებები სიყვარულისა... დავლოცავ ისეთ ლამაზ სიყვარულს, რომელსაც არ ჰყავს...

მდუღარე მარილწყალში ვხარშავთ კვერცხს. რიგრიგობით ჩავტეხთ და ხის კოვზით ვურევთ, რომ არ მიიკრას. 10 წუთში კვერცხი იხარშება. 1 ც. მდნარ ყველს გავხსნით 1 ლიტრ...

ძალიან წმინდად დაჭრილ ხახვს მოვხრაკავთ კარაქში. ვასხამთ ნახევარ ლიტრა მდუღარეს. ვაყრით 50 გრ. ბრინჯს. 1 სუფრის კოვზ ფქვილს გავხნით ცოტა წყალში. 500 გრ....

მასალა: ცხვრის ხორცი - 1 კილოგრამი ქონი - 100 გრამი პურის ფქვილი - 400 გრამი კვერცხი - 2 ცალი ხახვი - 2-2 თავი დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი ძმარი - 2 სუფრის კოვზი...

მასალა: ქათამი; ხახვი 2‐3 თავი; ხმელი სუნელი – 1 სუფრის კოვზი; ქინძი – 3 ძირი; ნიგოზი – 1 ჩაის ჭიქა; ძმარი – 0,5 ჩაის ჭიქა; ნიორი, წიწაკა მარილი – გემოვნებით...

მასალა : 1 ქათამი, 1-ხახვი, 4-5 ცალი პომიდორი, 1,5-ჭიქა ნიგოზი, 2-კბილი ნიორი, 1 ჩ.კ.-დანაყილი ქინძი და ზაფრანა, რამოდენიმე ძირი ცოცხალი ქინძი, მარილი...

მასალა: 500 გრ. საქონლის ან ცხვრის ხორცი, 1/4 ჭიქა ბრინჯი, 200 გრ თავი ხახვი, 4-5 ბადრიჯანი, 800 გრ კომბოსტო, 4-5 პომიდორი, 500 გრ პომიდორი წვენისათვის, 3-4 ც...

მინდა ვიტირო ცრემლი არ მომდის, მინდა ვიყვირო ხმა არ ამომდის, მინდა ვიფიქრო აზრი არ მომდის, მინდა დაგივიწყო ძალა არ მყოფნის....

თუკი ამ ქვეყანაზე რაიმე სილამაზე არსებობს იგი შენს თვალებშია, თუკი არსებობს ტკივილი ეს უშენობაა.....

მაოცებს შენი ლამაზი თვალები, მაფიქრებს შენი ბუტია ტუჩები. აბა მითხარი მე რომ გაკოცო შენც მაკოცებ თუ გამებუტები...