shemwvari qviriti ქვირითი ნებისმიერი თევზის ქვირითი ზეთში შეწვით. მოხრაკული ხახვი და ცოტა შავი პილპილი ზემოდან მოაყარეთ. ირგვლივ კარტოფილის პიურე ან შემწვარი...
shemwvari tevzi pamidvrit მასალა: 1 კგ. თევზი (მაგ. სიგა, კეფალი, სკუმბრია) 1 კგ. პამიდორი 4 თავი ხახვი მჭადის ფქვილი და ზეთი შესაწვავად მარილი გემოვნებით...