shemwvari qviriti
ქვირითი
ნებისმიერი თევზის ქვირითი ზეთში შეწვით. მოხრაკული ხახვი და ცოტა შავი პილპილი ზემოდან მოაყარეთ. ირგვლივ კარტოფილის პიურე ან შემწვარი კარტოფილი შემოუწყვეთ, შემდეგ – ორად გაჭრილი მჟავე კიტრის გრძელი ნაჭრები და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.
ქვირითი
ნებისმიერი თევზის ქვირითი ზეთში შეწვით. მოხრაკული ხახვი და ცოტა შავი პილპილი ზემოდან მოაყარეთ. ირგვლივ კარტოფილის პიურე ან შემწვარი კარტოფილი შემოუწყვეთ, შემდეგ – ორად გაჭრილი მჟავე კიტრის გრძელი ნაჭრები და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.
