ვამზადებთ ცომს, შემდეგ ვაბრტყელებთ; კარტოფილისგან მომზადებულ მასალას ვათავსებთ ცომის გულში და ვაცხოვბთ კეცში ან ღუმელში.
კარტოფილის მასალის მომზადება:
ვხარშავთ კარტოფილს, ხის კოვზით კარგად დავზილოთ, დავუმატოთ 2 სუფრის კოვზი კარაქი ან ერბო, შევაზავოთ მარილით, პილპილით, შევაგრილოთ და ისე გამოვიყენოთ.
×
