საქორწილო ტრადიციები ძველ საქართველოში (saqorwilo tradiciebi dzvel saqartveloshi) ქორწილი უმნიშვნელოვანესი დღეა თითოეული ადამიანის ცხოვრებაში. განსხვავებულია...

მეღვინეობის ტრადიცია საქართველოში (megvineobis tradicia saqartveloshi) მეღვინეობა არის კვების მრეწველობის დარგი, რომელიც ამზადებს ღვინოს, შამპანურს, კონიაკს,...

ნაყინი ”კრემ ბრულე” (დესერტი) (nayini "krem brule" - deserti) მასლა ნაღები - 0,5 ლ ( 33-35 %) სგუშონი - 4-6 ს/კ (მოხარშული) რძე - 150 მლ კვერცხის...

ტირამისუ (დესერტი) (tiramisu - deserti) მასალა: 2 ქილა ”მასკაპონე” (იტალიური ნაღების ყველი 450 გ.) 8 კვერცხი 5 ვანილი 4 ს/კ შაქარი 3 გამზადებული ბისკვიტის...

ცხელი თეთრი შოკოლადი (დესერტი) (cxeli tetri shokoladi - deserti) მასალა: 500 მლ რძე 1 ს.კ. სიმინდის კრახმალი 1/2 ჩ.კ. დაფქული დარიჩინი 1 ფილა თეთრი შოკოლადი...

შოკმანჟე (დესერტი) (shokmanje - deserti) მასალა: 3 კვერცხი 0,5 ჭ შაქარი 50 გ. შოკოლადი 100 გ/ კარაქი 1,5 ს.კ კაკაო 1 ს.კ კონიაკი მომზადება: გააცალკევეთ...

შოკოლადის პუდინგი (დესერტი) (shokoladis pudingi - deserti) შემადგენლობა კვერცხის გული - 4 ცალი ნაღები - 400 მლ ( 10%) შაქრის პუდრა - 40 გრ ვანილი - 10 გრ...

მარწყვის ტორტი (საკონდიტრო ნაწარმი) (marwyvis torti - sakonditro nawarmi) მასალა: კვერცხი - 9 ცალი შაქრის ფხვნილი - 5 ჩაის ჭიქა მარწყვი - 1 კილოგრამი რძე - 1...

ტორტი მარწყვით (საკონდიტრო ნაწარმი) (torti marwyvit - sakonditro nawarmi) მასალა: კვერცხი - 6 ცალი შაქრის ფხვნილი - 3 ჩაის ჭიქა კარაქი - 300 გრამი შესქელებული...

ტორტი ატმით (საკონდიტრო ნაწარმი) (torti atmit - sakonditro nawarmi) მასალა: კვერცხი - 19 ცალი შაქრის ფხვნილი - 5 ჩაის ჭიქა რძე - 1 ლიტრი კარაქი - 200 გრამი...