საჭირო ინგრედიენტები:
10 კვერცხი
1 ჩ/კ უცხო სუნელი
2 ცალი სტაფილო
2 ცალი ბოლოკი
1 კონა მწვანე სალათა
1 კონა კამა
1 კონა ოხრახუში
200 გ. მაიონეზი
შავი პილპილი
მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
მოხარშული კვერცხი დავჭრათ 4 ნაწილად.შევურიოთ გახეხილი სტაფილო , ბოლოკი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, კამა , ოხრახუში, უცხო სუნელი, მარილი,მაიონეზი და კარგად ავურიოთ. ავიგოთ თეფში, დავაწყოთ სალათის ფოთლები, დავდოთ გამზადებული სალათა და ზემოდან მოვასხათ ბადისებირად მაიონეზი.
გემრიელად მიირთვით!
კვერცხის სალათა - Kvercxis salata
