კომბოსტოს სალათა წიწაკით (სამარხვო)

kombostos salata wiwakit samarxvo
მასალა:

400 გრამი კომბოსტო
100 გრამი ბულგარული წიწაკა
100 გრამი ხახვი
50 გრამი მწვანილი
50 გრამი ზეთი
მარილი გემოვნებით

მომზადების წესი:

ხახვი დავჭრათ და მოვშუშოთ ზეთში მწვანილთან ერთად. ბულგარული წიწაკა დავჭრათ ღერებად. კომბოსტო დავჭრათ, დავასხათ მდუღარე წყალი, გავაცივოთ და შემდეგ გავწუროთ. შევურიოთ ერთმანეთს ხახვი, მწვანილი, წიწაკა, კომბოსტო, მოვაყაროთ მარილი და კარგად ავურიოთ.