გვარის ფუძედ გამოყენებულია საკუთარი სახელი ამბროსი. ეს სახელი ნიშნავს „უკვდავთა წილხვედრს“, „ღვთაებრივს“.
ამბროსაშვილი შერმაზანა მოიხსენიება მეთვრამეტე საუკუნის პირველ ნახევარში შედგენილ ამილღაბარ (გოსტაბაშვილის) ყმების ნუსხაში.
ამბროსაშვილთა განაყოფია გვარი ამირანაშვილი.
„გოსტაბაშვილის ამილღანბარისა ქალაქ მარიამს, მოიხსენიება 1721 წელს ამბროსაშვილი შერმაზანა“.
ასევე გვხვდება გვარი ამბროსიშვილი.
საქართველოში 44 ამბროსაშვილი ცხოვრობს: თბილისში – 21, გორში – 13, კასპში – 10.
ამბროსიშვილი – 23: თბილისში – 12, რუსთავში – 8, თელავში – 3
