შემწვარი კვერცხი მაიონეზით ნიგვზით



შემწვარი კვერცხი მაიონეზით ნიგვზით

(shemwvari kvercxi maionezit nigvzit)



საჭირო ინგრედიენტები:

5 კვერცხი,
1 ბანკა მაიონეზი (200 გრ),
200 გრ. გატარებული ნიგოზი, ხმელი ქინძი,
ხმელი სუნელი, ნიორი გემოვნებით.

მომზადება

5 კვერცხი ავთქვიფოთ კარგად, დავუმატოთ მარილი გემოვნებით და ცოტაოდენი გატარებული ნიგოზი, დავასხათ ცხიმმოსხმულ გაცხელებულ ტაფაზე და შევწვათ. მაიონეზი გავხსნათ 700 გრ. გადადუღებულ წყალში დავამატოთ დარჩენილი გატარებული ნიგოზი, მარილი, ხმელი ქინძი, (სასურველია ახალი ქინძი წვრილად დაჭრილი), უცხო სუნელი, ნიორი დაჭყლეტილი. გაცივებული ოთხკუთხედებად დაჭრილი კვერცხი ჩავაწყოთ შეგემებულ მაიონეზში. (მზადდება სწრაფად და არის გემრიელი.)




Loading...

ტექსტის სანახავად გაიარეთ რეგისტრაცია.