ჩურჩხელა

ჩურჩხელა ქართული კულინარიის შედევრია. მოიმარაგეთ ზამთრისთვის ქართული ნატურალური დესერტი – გაუმასპინძლდით ოჯახის წევრებსა და საყვარელ ადამიანებს.

churchxela axali wlis sufra saaxalwlo magida


გოზინაყი

გოზინაყი ქართული საახალწლო სუფრის განუყოფელი ნაწილია. ტომატო დღეს ახალგაზრდა დიასახლისებს გოზინაყის მომზადების რეცეპტს გაანდობს. გილოცავთ მოახლოებულ შობა-ახალ წელს!


gozinayi recepti axali weli shoba tapli tkbileuli


იოგურტის კოქტეილი – უალკოჰოლო

koqteili kokteili iogurtis koqteili ualkoholo cnobili popularuli koqteili zafxulis sasmeli grili sasmelebi
საჭირო ინგრედიენტები:

50 გ. ნაყინი
50 გ. იოგურტი
10 გ. ფორთოხლის წვენი
10 გ. ალუბლის წვენი


ალუბლის კოქტეილი – უალკოჰოლო

koqteili kokteili alublis koqteili ualkoholo cnobili popularuli koqteili zafxulis sasmeli grili sasmelebi
საჭირო ინგრედიენტები:

60 გ. ალუბლის წვენი
30 გ. თაფლი
30 გ. ფორთოხლის წვენი
გაყინული ხილის ასორტი


ტროპიკული კოქტეილი - უალკოჰოლო

koqteili kokteili tropikuli koqteili ualkoholo cnobili popularuli koqteili zafxulis sasmeli grili sasmelebi
საჭირო ინგრედიენტები:

1 ც მანგო
1 ც. კივი
200 მლ. ანანასის წვენი



ხილის კოქტეილი – უალკოჰოლო

koqteili kokteili xilis koqteili ualkoholo cnobili popularuli koqteili zafxulis sasmeli grili sasmelebi
საჭირო ინგრედიენტები:

ბანანი - 1 ცალი
მსხალი - 1 ცალი
ვაშლის წვენი - 200 მლ
კივი - 2 ცალი


მარწყვის კოქტეილი – უალკოჰოლო

koqteili kokteili Marwyvis koqteili ualkoholo cnobili popularuli koqteili zafxulis sasmeli grili sasmelebi
საჭირო ინგრედიენტები:

მარწყვი 300 გრ.
ნაყინი 250 გრ.
რძე 500 გრ.
შაქარი გემოვნებით.


კოქტეილი - ”ბაკარდი პინა კოლადა”

koqteili kokteili bakardi pina kolada cnobili popularuli koqteili zafxulis sasmeli grili sasmelebi

25 გრამი ქოქოსის კრემი

50 გრამი ანანასის წვენი

25 გრამი მსუბუქი ბაკარდის რომი და კოქტეილიც მზადაა.


კოქტეილი – “ბაკარდი ზომბი”

koqteili kokteili bakardi zombi cnobili popularuli koqteili zafxulis sasmeli grili sasmelebi

20 გრამი ბაკარდისგან,
25 გრამი ბრენდისგან,
25 გრამი ატმის წვენისგან,
5 გრამი მუქი რომისგან და 1 სუფრის კოვზი შაქრისგან შედგება.

ნამდვილად ვერ გეტყვით, ამ სასმელის მიღების შემდეგ, ზომბს დაემსგავსებით თუ არა, მაგრამ ის ნამდვილია, რომ მისი დალევა სახიფათო არაა.



კოქტეილი – "ბაკარდი ქოქოსით"

koqteili kokteili bakardi qoqosit cnobili popularuli koqteili zafxulis sasmeli grili sasmelebi
25 გრამი რომი ბაკარდი,
50 გრამი დიეტური “კოკა-კოლა”
25 გრამი ქოქოსის წვენი და 1 ცალი ახლადდაწურული ლიმნის წვენი.

სულ ეს არის. დიეტური კოქტეილიც მზადაა. მიირთვით რამდენიც გნებავთ.


რომი “ბაკარდი” – ისტორია

romi bakardi istoria kulinaria samzareuli grili sasmelebi koqteilebi kokteili civi sasmelebi

ეს მოხდა კუბაში მე-19 საუკუნის პირველ ნახევარში. მეღვინე დონ ფაკუნდო ბაკარდი, ესპანეთიდან, კატალონიის პროვინციიდან ემიგრირებული იყო კოლონიალურ ქალაქში სანტიაგო-დე-კუბა. იმ დროისთვის რომი საკმაოდ მწველი და იშვიათი სასმელი იყო-უხეში და ცუდად წარმოებული, რისთვისაც თავის დროზე იგი კარიბელმა მეკობრეებმა შეიყვარეს.


კოქტეილი – "სისხლიანი მერი"

koqteili kokteili sisxliani meri cnobili popularuli koqteili zafxulis sasmeli grili sasmelebi
საჭირო მასალა:
არაყი - 40 მლ.
ლიმნის წვენი - 15 მლ.
ტაბასკოს სოუსი.
მარილი პილპილი გემოვნებით
პომიდვრის წვენი - 120 მლ
ყინული